jueves, 11 de noviembre de 2010

QUICHE DE ESPARRAGOS Y BACON

QUICHE DE ESPÁRRAGOS Y BACON

Esta receta la he sacado del blog CUINANT, ella se llama Maria Dolores y hace unas platos que estan de muerte, si no la conoceís os aconsejo que os deís una vueltecita por su cocina.



Ahora os explico como he hecho la Quiché.

INGREDIENTES
  • Espárragos (20 unidades)

  • 6 lonchas de bacon

  • 3 huevos

  • 200ml de nata para cocinar

  • 1 lamina de hojaldre

  • sal y pimienta
ELABORACIÓN

-Forrar una bandeja con papel de hornear y con el hojaldre, y pincharlos con un tenedor.
- Cubrimos la base con las lonchas de bacon.

- Ponemos los esparragos bien distribuidos (mis espárragos eran congelados, una vez descongelados los he pasado por la plancha), pueden ser hervidos.
-En un bol mezclamos los huevos junto con la nata y salpimentamos y batimos bien.

- Con el horno caliente introducimos el molde y horneamos unos 25m a 180º los primeros 15 minutos con calor por debajo.





11 comentarios:

  1. Te ha quedado un quiché estupendo. Besos.

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  2. uhmmm que rica, me llevo un trocito.

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  3. Te ha quedado estupenda, felicidades ^-^

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  4. Que pasada Raquel!!!! te lo copio pero ya!!!! parece superfácil no? malo será que me salga mal! jejejeje!!! delicioso te ha quedado!!!!

    artistaaaa!!!!


    saludosss!!! ;-)

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  5. te ha quedado genial. Hace poco hice uno parecido y la verdad es que estan de muerte. bss.

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  6. Hola Raquel acabo de leer el comentario y he venido volando del quiche te digo que para mi es de los preferidos ya veo que te ha quedado estupendo, seguro que no te sobró nada.
    Saludos

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  7. Raquel acabo de llegar de un día de campo y entro en tu blog y veo esto…. Aunque he comido mucho, pero al verla me comería un trocito, yo la hago pero no le pongo nada de verduras por mi gente pero a mí los espárragos me gustan.

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  8. Raquel pasate por mí blog tengo algo para tí, espero te guste. Un beso

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  9. Muy buena pinta! Yo lo suelo hacer pero sin esparragos. Probaré. Gracias por la idea!

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  10. Que pinta deliciosa!!!! Tengo que probar a echarle esparragos, con lo ricos que estan!!!

    Un besazo!

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  11. Hola!!!
    te hemos visto entre nuestros seguidores y hemos venido a echar un vistazo y nos quedamos!!
    tienes unas recetas muy chulas.

    un besazo y encantadas!!

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