Elaboración:
Se limpia el pollo, se lava y se seca. Se condimenta con sal y pimienta. Añadimos unos ajos con piel, se riega con el jugo de limón y el aceite y colocamos unas rodajitas de limón en la bandeja, para que suelte su jugo.
se deja hacer en el horno y de vez en cuando se rocía con el caldo que suelta el pollo.Cuando esté dorado se retira.
Que rica y sencilla receta, un beso.
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