MACARRONES

A quién no le gustan los macarrones???? La verdad es que yo los hago muy sencillitos y bastante rápidos que es lo que más nos interesa, a que si???

Ingredientes:

-Macarrones

-Carne picada

-Tomate triturado

-Cebolla

-1/2 pastilla Knor

-2 hojas laurel

-1 diente ajo

-Aceite

-Sal

-Azucar

-Colorante

Freimos la carne picada, mientras echanos agua en un cazo, yo le pongo una pizca de sal, laurel y media pastilla de caldo para que tenga más sabor la pasta.
Cuando la carne ya este dorada le añadimos la cebolla troceada y un ajo picado y cuando el agua empieze a hervir los macarrones.

Cuando la cebolla ya esté pochada le pondremos el tomate triturado con un poquito de sal y una cucharadita de azucar, para contrarestar la acidez.

Siempre añado un sobre de colorante a los macarrones para que cojan más color.
Freimos el tiempo necesario para que el tomate se fria bien. Escurimos los macarrones y solo queda mezclarlo todo juntito.

A quien le guste el queso, puede espolvorear rallado y gratinarlo en el horno.

Buen provecho.