jueves, 2 de septiembre de 2010
lunes, 30 de agosto de 2010
ENSALADA DE TOMATE
SPAGUETIS A LA CARBONARA
INGREDIENTES PARA 2 PERSONAS
200 gr. de espaguetis
½ brik de nata líquida
4 lonchas de bacon
queso rallado
2 huevo
1 cebolla
sal
MODO DE PREPARACION
Cocemos la pasta en agua salada hirviendo durante unos 10 o 12 min.
Mientras, sofreímos la cebolla picada y el bacon en un chorrito de aceite de oliva a fuego lento hasta que se quede transparente en una sarten grande.
Una vez hechos los espaguetis los escurrimos y los echamos en la sarten y removemos.
Batimos los huevos, añadimos el queso y la nata y mezclamos bien, y se lo hechamos por encima a los espaguetis, removemos hasta que veamos que la pasta ha tomado una consistencia "pegajosa".
200 gr. de espaguetis
½ brik de nata líquida
4 lonchas de bacon
queso rallado
2 huevo
1 cebolla
sal
MODO DE PREPARACION
Cocemos la pasta en agua salada hirviendo durante unos 10 o 12 min.
Mientras, sofreímos la cebolla picada y el bacon en un chorrito de aceite de oliva a fuego lento hasta que se quede transparente en una sarten grande.
Una vez hechos los espaguetis los escurrimos y los echamos en la sarten y removemos.
Batimos los huevos, añadimos el queso y la nata y mezclamos bien, y se lo hechamos por encima a los espaguetis, removemos hasta que veamos que la pasta ha tomado una consistencia "pegajosa".
miércoles, 14 de julio de 2010
VOLOVANES DE BAICON
viernes, 2 de julio de 2010
LUBINA AL HORNO
-Dorada
-Patatas
-Cebolla
-Aceite de oliva
-Sal
-Pimienta
-Laurel
-Freimos un poco las patatas con la cebolla. les añadimos un poco de sal.
Introducimos al horno precalentado unos 20min a temperatura máxima.
Así queda:
COCA TOMATE EXPRES
miércoles, 23 de junio de 2010
TARTA DE PIÑA
Ingredientes:
1 bote de piña
4 huevos
1 vaso de aceite
1 vaso de harina
1 vaso de azucar
1 sobre de levadura. 15gr
Montamos las claras a punto de nieve
Añadimos el vaso de azucar, el vaso de harina, el de aceite.....
....el sobre de levadura y las yemas batidas.
***ENTRE VASO Y VASO HAY QUE MEZCLAR MUY BIEN***
Untamos el molde con mantequilla y caramelo liquido, colocamos las rodajas de piña como queramos y vertemos la mezcla sobre el molde
Metemos el molde al horno pero al baño maria, unos 40min a 150grados, dependiendo del horno
Comprobamos con un palillo que la masa este hecha. Dejamos enfriar y desmoldamos.
Podemos añadir un chorrito del zumo de piña y quedara mas suave.
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